Mặt Hàng Hiện Có – Foodhouses.vn

Thốt nốt tươi

Kiều Đinh Minh Thư — Mon, 11 Oct 2021 15:07:02 +0000

Thốt nốt là gì?

Nguồn gốc

Thốt nốt có nguồn gốc từ Nam Á và Đông Nam Á, nên bạn có thể bắt gặp thốt nốt ở nhiều nước bạn bè láng giềng như Campuchia, Lào, Indonesia,… Tại Việt Nam, thốt nốt được trồng nhiều ở các tỉnh miền Nam, đặc biệt là Đồng Tháp, Kiên Giang, An Giang, Tây Ninh,… Thốt nốt có thể chịu hạn, ngập nước những không thể chịu rét.

Đặc điểm

Thốt nốt trông giống cây cọ ở miền Bắc và gần giống với cây dừa, thân thốt nốt thẳng, có thể cao đến 30m. Thông thường, thốt nốt có thể sống đến 20 – 30 năm, hoặc xa hơn là 100 năm.

Thốt nốt đực không cho quả, còn thốt nốt cái cho khoảng 50-60 quả. Quả thốt nốt tròn, bên ngoài có màu đen, vỏ cứng. Bên trong quả thốt nốt chia thành 3 múi. Thịt thốt nốt phần màu trắng trong, khi còn non ăn mềm ngọt, khi già thì phần thịt này cứng dần. Có thể dùng phần thịt để nấu chè hoặc dầm nước đường và đá ăn rất mát.

Giá trị dinh dưỡng

Thốt nốt không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích về sức khỏe. Trong thốt nốt có nhiều vitamin và khoáng chất cơ lợi như vitamin C, B1, B2, B3, sắt, phốt pho, canxi và potassium.

Thốt nốt còn có công dụng lơi tiểu, giải nhiệt, tiêu viêm, kiện tỳ. Hầu hết các bộ phận của cây thốt nốt đều có thể dùng làm thuốc theo y học cổ truyền.

Những lơi ích của đường thốt nốt

Bên cạnh là một gia vị không thể thiéu trong các món ăn Việt, đường thốt nốt còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cung cấp nhiều khoáng chất

Đường thốt nốt rất giàu các khoáng chất thiết yếu, hàm lượng khoáng chất cao hơn gấp 60 lần so với đường cát trắng giúp cung cấp một lượng khoáng chất tốt cho cơ thể. Ngoài ra loại đường này còn giàu magiê, các chất chống oxy hóa, canxi, kali và phốt pho…

Tốt cho da

Nếu da bạn bị mụn, trứng cá hãy ăn đường thốt nốt mỗi ngày sẽ thấy sắc đẹp làn da được cải thiện rõ rệt.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Đường thốt nốt có vai trò kích thích enzyme tiêu hóa ở dạ dày hoạt động một cách hiệu quả. Hơn nữa, đường thốt nốt còn hỗ trợ tẩy sạch đường ruột.

Thanh lọc cơ thể, giữ gìn vóc dáng

Đường thốt nốt còn giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, trong đường thốt nốt chứa các hợp chất carbohydrate giúp cơ thể tiêu hóa nhanh hơn so với đường cát trắng giúp bạn có cảm giác no lâu và ít thèm ăn hơn cho bạn một cơ thể khỏe mạnh và cân đối.

Chữa chứng đau nửa đầu

Trong đường thốt nốt có chứa những hoạt chất tự nhiên có tác dụng giúp làm dịu cơn đau do chứng bệnh đau nửa đầu gây ra. Khi bạn có hiện tượng đau nửa đầu chỉ cần bạn ăn khoảng 20g đường thốt nốt sẽ cảm thấy tình trạng đau nửa đầu giảm hẳn.

Hạn chế những tác động theo mùa theo năm lên cơ thể

Sử dụng đường thốt nốt sẽ giúp hạ nhiệt làm mát cơ thể vào mùa hè vì vậy bạn sẽ tránh nguy cơ bị mụn nhọt đồng thời vào mùa đông nó lại có tác dụng giữ ấm, giúp đỡ bị lạnh hơn.

Tốt cho trẻ em

Loại đường này thật sự tốt cho trẻ em nó góp phần làm tăng hệ miễn dịch của bé, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, làm sạch gan và giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên mẹ chỉ nên cho bé tiêu thụ một lượng vừa phải để đảm bảo mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Giúp xương chắc khỏe

Trong đường thốt nốt có chứa những dưỡng chất cần thiết cho hệ xương phát triển như: Chất khoáng, canxi và phốt pho.

Tăng khả năng miễn dịch

Đường thốt nốt giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất như selen và kẽm, giúp ngăn chặn nguy cơ tổn thương các tế bào do hoạt động của các gốc tự do qua đó giúp chống nhiễm trùng, tăng khả năng miễn nhiễm đặc biệt là ở trẻ nhỏ.

Bên cạnh thốt nốt tươi FOODHOUSES còn cung cấp các sản phẩm khác được làm từ thốt nốt như:

Đường thốt nốt nguyên chất loại hủ 75k/1kg

Đường thốt nốt nguyên chất loại cục 65k/1kg

Nước thốt nốt nguyên chất 50k/1chai 1.5lit

Thốt nốt rim 170k/1kg

Nước màu 35k/1 chai 0,5kg.

Thanh long ruột đỏ

Kiều Đinh Minh Thư — Tue, 07 Sep 2021 05:36:54 +0000

Nguồn gốc thanh long ruột đỏ

Thanh long là loại trái cây thuộc họ xương rồng, có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, được nhập vào các nước Đông Nam Á để làm thực phẩm, làm thuốc và làm cảnh. Thanh long ruột đỏ hay còn gọi là thanh long ruột hồng , quả thường được thu hoạch vào mùa hè hoặc mùa thu. Ngày nay, dưới sự phát triển của khoa học, kỹ thuật người ta có thể trồng thanh long ruột đỏ cho ra quả quanh năm.

Đặc điểm quả thanh long ruột đỏ

Thanh long ruột đỏ thuộc loại thân leo trườn dài, dài tới 10m, cây có thể bám chặt nhờ bộ rễ phụ.
Thân cây thanh long có màu lục, có ít gai và ngắn, có 3 cạnh dẹp khía tai bèo, thường hóa sừng ở các mép
Thanh long ruột đỏ ưa ánh sáng, rễ bàng và ưa cạn nên thích hợp trồng ở nơi thông thoáng, không bị che quá 30% diện tích chiếu sáng. Tránh bị ngập úng khi mưa, lũ, nước không nhiễm bị nhiễm mặn hoặc phèn.

Giá trị dinh dưỡng từ thanh long ruột đỏ

Bạn nên biết ăn thanh long ruột đỏ đúng cách để tận dụng được tối đa hàm lượng dinh dưỡng

Bảng thành phần dinh dưỡng
Thành phần dinh dưỡng	Đơn vị	Hàm lượng
Nước	g	87,6
Năng lượng	calo	40
Protein	g	1,3
Glucid	g	8,7
Chất sơ	g	1,8
Tro	g	0,6
Canxi	mg	11
Sắt	mg	0,6
Phospho	mg	11
Vitamin C	mg	10

Tác dụng của thanh long đỏ đối với sức khỏe

Tốt cho hệ tiêu hóa
Tốt cho tim và những người bị bệnh tiểu đường
Giúp cung cấp hàm lượng vitamin C, vitamin nhóm B, protein, chất chống oxy hóa và chất béo có lợi
Ngăn ngừa tình trạng táo bón
Kiểm soát đường huyết, ổn định huyết áp
Trung hòa độc tố
Cải thiện thị lực, tốt cho mắt
Giảm tình trạng bị suyễn, ho

Tác dụng làm đẹp của thanh long đỏTác dụng của thanh long ruột đỏ

Thanh long ruột đỏ có tác dụng làm đẹp rất tốt cho các chị em phụ nữ

Làm đẹp da, giúp da trắng sáng và mịn màng hơn.
Giúp giảm béo, giữ gìn vóc dáng
Giúp bảo vệ tóc

Cách bảo quản

Để bảo quản thanh long ruột đỏ được lâu, bạn nên bọc kín trái bằng túi nilon và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu bạn không có tủ lạnh thì bạn đặt trái ở nhiệt độ phòng ( không bọc túi nilon)

Điểm mua bán thanh long đỏ tươi mà ngon tại Hồ Chí Minh.

Trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán thanh long ruột đỏ ở Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, để mua được những thực phẩm sạch bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm, giá cả thì vô cùng hợp lý thì cũng khó với một số chị em hoặc nó tiêu tốn khá nhiều thời gian của các chị.

Đến với FOODHOUSES, chúng tôi bạn sẽ được mua thanh long ruột đỏ và các loại hoa quả sạch khác đảm bảo tiêu chuẩn, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe cho cả gia đình

Cam sành

Kiều Đinh Minh Thư — Thu, 02 Sep 2021 13:40:33 +0000

Đặc điểm của giống cam sành

Cam sành- FOODHOUSES là loại trái cây vốn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ và chị em phụ nữ, bởi cam rất bổ dưỡng và cao cấp. Trái cam sành có đặc điểm mang màu xanh sậm đến khi chín thì ngả màu vàng, dáng tròn dẹt, hương vị chua ngọt, thị trái nhiều nước. Một đặc điểm nữa đó là cam sành có khá nhiều hạt nên thường được dùng phổ biến để vắt cam.Vỏ ngoài cam sần sùi, dày 3-5mm, trọng lượng trung bình mỗi trái khoảng 275gram.

9 tác dụng tuyệt vời của quả cam

Chắc hẳn ai cũng biết cam là trái cây bổ dưỡng, đem lại lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên cụ thể những lợi ích này là gì, trong cam có chứa những thành phần dinh dưỡng nào mà lại có công dụng tuyệt vời đến vậy thì không hẳn ai cũng biết. Những lý do dưới đây sẽ thuyết phục vì sao chúng ta nên bổ sung trái cây kỳ diệu này vào thực đơn hàng ngày đấy nhé.

1. Giữ cho thận khỏe mạnh

Hãy giúp cho thận luôn khỏe mạnh bằng cách tiêu thụ mỗi ngày ít nhất một quả cam. Nếu bạn thích uống nước cam hơn là ăn từng múi, thật tuyệt khi đây là cách rất tốt để bạn bổ sung citrate vào cơ thể. Từ đó sẽ làm chậm lại tiến trình tạo ra sỏi thận đồng thời làm giảm nguy cơ mắc những bệnh liên quan tới thận.

2. Hỗ trợ tiêu hóa

Cam chứa lượng chất xơ dồi dào, do vậy hỗ trợ quá trình tiêu hóa rất hiệu quả. Cam sành còn giúp ngăn ngừa tình trạng trào ngược axit và viêm loét dạ dày. Bởi vậy đây cũng chính là lý do khiến bạn nên bổ sung cam vào chế độ ăn uống hàng ngày ngay từ hôm nay, đặc biệt nếu bạn đang gặp tình trạng táo bón mãn tính. Không những vậy, các thành phần chứa trong quả cam còn giúp mọi người ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày đấy nhé.

3. Tăng cường thể lực

Bạn vừa tập luyện mệt mỏi, cơ thể ra nhiều mồ hôi? Hãy uống một cốc nước cam có thêm chút muối để hồi phục lại thể lực nhanh chóng nhất. Bởi lượng đường fructoza cùng 85% lượng nước trong cam sành sẽ được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, có tác dụng bồi bổ thể lực và giải khát.

Bạn nên lưu ý rằng, ngay sau khi đã gọt vỏ hoặc ép lấy nước thì nên ăn hoặc uống ngay, để tránh hàm lượng vitamin C bay mất khi chúng phản ứng với chất oxy trong môi trường. Thời gian sau chế biến cũng không nên quá 30 phút.

Uống nước ép cam để tăng cường thể lực

4. Chống ung thư

Có nhiều nhà khoa học đã từng chỉ ra rằng tác dụng của nước cam có thể phòng chống ung thư. Cam sành chứa các hoạt chất thuộc nhóm flavonoid như naringinin và hesperitin. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy kết quả rằng nước cam còn làm giảm các căn bệnh bạch cầu ở trẻ em, chống lại ung thư gan, ung thư vú, ruột kết.

5. Nhanh lành vết thương

Bên cạnh đó, nước cam còn chứa thành phần folate, đây là một vitamin thuộc nhóm B có vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành các tế bào mới đồng thời thúc đẩy sự làm lành của các vết thương.

6. Cho trái tim khỏe mạnh hơn

Đây cũng chính là lý do vì sao: trong cam rất nhiều kali, là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của hệ tim mạch. Hàm lượng kali trong cơ thể thấp có thể khiến nhịp tim trở nên bất thường, đặc biệt khi bạn bị bệnh tim. Tình trạng thiếu kali là vấn đề khá phổ biến hiện nay, nên đây là lý do rất quan trọng mà bạn nên tiêu thụ những thực phẩm giàu chất kali. Và cam là một trong số các thực phẩm đó.

Trái tim khỏe mạnh hơn với nước ép cam

7. Ngăn chặn virus xâm nhập

Việc tiêu thụ những thực phẩm giàu polyphenol sẽ giúp bạn tăng cường được hệ thống miễn dịch, từ đó giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi việc bị nhiễm virus. Cam sành chứa rất nhiều polyphenol – một chất chống viêm, phòng chống virus, chống dị ứng, chống tăng sinh và chống ung thư.

8. Tăng lượng chất xơ

Chắc hẳn không ít người đã biết đến công dụng này của trái cam đó là tăng cường chất xơ. Một chất có vai trò cực kỳ quan trọng với sự kiểm soát mức cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch. Ngoài ra, chất xơ cũng còn giúp kiểm soát được căn bệnh tiểu đường tuýp 2. Trong cam có nhiều chất xơ nên khi ăn loại quả này thường xuyên sẽ giúp các bạn tăng chất xơ đồng thời cải thiện sức khỏe của bạn.

9. Chữa táo bón

Như đã nói đên ở trên, cam sành rất giàu chất xơ –gồm chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, đây là điều cần thiết đối với sức khỏe tiêu hóa đồng thời duy trì việc đi tiểu diễn ra đều đặn. Bổ sung một trái cam sành mỗi ngày có thể giúp chúng ta tránh hội chứng ruột kích thích, táo bón. Uống một ly nước cam tươi mỗi ngày có thể giúp bạn nhuận tràng.

Những lưu ý khi ăn cam sành

Dẫu biết rằng cam là loại trái cây rất bổ dưỡng tuy nhiên nếu bạn duy trì thói quen ăn cam hàng ngày thì nên ghi nhớ những điều sau để không gây ảnh hưởng xấu đến với sức khỏe:

Không nên ăn quá nhiều cam mỗi ngày: Việc tiêu thụ quá nhiều cam thường xuyên sẽ gây ra việc cơ thể hấp thụ quá nhiều lượng vitamin C, từ đó tăng a-xít oxalic chuyển hóa bên trong cơ thể. Do đó, gây ra tình trạng mắc bệnh sỏi thận, sỏi tiết niệu.

Ngoài ra, ăn nhiều cam sành mỗi ngày còn khiến cho răng và miệng bị suy yếu, gây tê răng. Các nhà khoa học đã khuyên chúng ta chỉ nên ăn tối đa 3 quả cam để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu vitamin C cho cơ thể mỗi ngày.

Không uống nước cam gần với thời gian uống sữa: Trong cam chứa nhiều vitamin C cùng a-xít tartaric, chúng có thể gây phản ứng với protein trong sữa khiến chúng bị vón cục ngay trong bụng gây ảnh hưởng xấu đến việc tiêu hóa khiến người ăn dễ bị đau bụng, chướng bụng hay tiêu chảy. Vì vậy mà bạn không nên uống sữa gần với thời điểm uống nước cam trong khoảng 1 giờ.

Không uống sữa và nước ép cam cùng thời điểm

Không ăn cam chung với củ cải: Củ cải khi tiêu hóa sẽ sinh ra sulfate. Khi sulfate được chuyển hóa, chúng sẽ sản xuất ra thioxianic a-xít là một chất chống tuyến. Còn flavonoid trong cam sẽ phân hủy trong đường ruột và đổi thành a-xít ferulic và a-xít hydroxy. Vì vậy nếu ăn cam cùng với thời điểm ăn củ cải 2 chất này trong cam sẽ gây ức chế a-xít thioxianic và dẫn tới bướu cổ.

Không ăn cam chung với củ cải

Không ăn cam khi đói: Nếu dạ dày đang trống rỗng mà bạn ăn cam, A xít hữu cơ trong cam sẽ kích thích màng nhày của thành dạ dày, điều này có hại cho sức khỏe cơ thể.

Mua cam sành ở đâu ngon nhất tại tp HCM?

Mặc dù nhiều nơi cũng cung ứng cam sành của những tỉnh miền Tây tuy nhiên cửa hàng nào bán cam sành đảm bảo và ngon nhất còn là một câu hỏi khó. Nếu bạn còn đang mỏi mắt tìm kiếm những cửa hàng cung cấp cam sành ngon nhất thì hãy tìm đến ngay FOODHOUSES – nơi cung cấp cam sành được hái tận vườn ở các tỉnh miền Tây, đảm bảo chất lượng.

FOODHOUSES – nơi cung cấp cam sành được hái tận vườn

FOODHOUSES chuyên cung cấp mặt hàng số lượng lớn cho các khách hàng sỉ vì vậy quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về độ tươi ngon của sản phẩm, không có trường hợp hàng cũ tồn đọng.

Trên đây là một số chia sẻ về cách chọn cam sành mọng nước, thơm ngon cũng như công dụng tuyệt vời mà chúng mang lại cho sức khỏe. Hy vọng bạn đọc đã tích lũy thêm cho mình kinh nghiệm chọn cam ngon ngọt rồi!

Trái nhãn InDo

Kiều Đinh Minh Thư — Wed, 25 Aug 2021 14:36:23 +0000

Hiện nay có rất nhiều loại nhãn khác nhau, trong đó có cả nhãn Trung Quốc và không phải loại nhãn nào cũng ngon, ngọt, mọng nước và dày cùi. Do đó, để chọn mua được loại nhãn ngon nhất cho gia đình của mình, hãy đến với FOODHOUSES để chọn các loại trái cây vừa tươi ngon vừa an toàn cho cả bạn và gia đình.

FOODHOUSES liên kết với các vườn trái cây sạch tại Tiền Giang để cung cấp cho bạn những sản phẩm trái cây tươi ngon và đảm bảo chất lượng

Cây nhãn Thái( nhãn indo) là giông nổi tiếng của Thái Lan. Cây cho thấy khả năng sinh trưởng mạnh trên nhiều loại đất khác nhau. Cây ít sâu bệnh dễ đậu quả và cho năng suất cao nên được nhiều nhà vườn ưa chuộng trồng. Về khả năng chống chịu sâu bệnh thì đây là giống cây có thể kháng được bệnh chổi rồng một loại bệnh thường gặp ở các giống nhãn khác.

Cây nhãn Thái là cây thân gỗ có chiều cao khoảng 7m. Lá nhãn có hình thuôn dài hơn các giống nhãn khác. Hoa mọc thành từng chùm màu trắng khá đẹp. Nhãn Thái cho quả to tròn đều và hạt bên trong rất nhỏ. Phần cùi dày nhiều nước khi ăn có vị ngọt dịu rất dễ chịu. Đồng thời mùi hương nhãn tỏa ra khi ăn một lần khiến bạn nhớ mãi không quên.

Mua nhãn thạch kiệt chuẩn tại thành phố HCM

Tình trạng thị trường trái cây phong phú hiện nay với sự xuất hiện của các mặt hàng không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, thật giả lẫn lộn thì FOODHOUSES xứng đáng là địa chỉ tin cậy để người tiêu dùng ghé mua trái cây , đặc biệt là nhãn ở TPHCM.

FOODHOUSES chuyên cung ứng đến khách hàng đa dạng các loại trái cây an toàn vệ sinh, đúng chất lượng, bởi lẽ mục tiêu mà FOODHOUSES đang và tiếp tục hướng đến là các loại trái cây sạch, thuần chủng, nhằm đảm bảo cho sức khỏe cho mọi nhà. Tại đây, khi khách hàng mua nhãn thạch kiệt ở khu vực TPHCM thì sẽ rất hài lòng với những trái nhãn được canh tác tự nhiên, không sử dụng hóa chất, đem đến nguồn dưỡng chất an toàn tốt cho người tiêu dùng.

Nếu quý khách đang có nhu cầu mua trái cây để phục vụ hoạt động kinh doanh có thể ghé thăm FOODHOUSES – đơn vị cung cấp trái cây, rau củ các loại uy tín tại tp HCM nhé.

Ổi vườn Miền Tây

onetouch — Mon, 17 Feb 2020 03:06:51 +0000

Ổi nữ hoàng quả to, xanh, giòn, ăn vào có vị chua ngọt, hạt rất ít. Một đĩa Ổi Nữ Hoàng kèm chèn muối ớt cay nồng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn vặt thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

Đặc điểm nổi bật của ổi nữ hoàng

Trái ổi Nữ Hoàng tươi nguyên trái được mệnh danh là giống ổi ngon nhất hiện nay. Đặc trưng nổi bậc của Ổi Nữ Hoàng là trái to, tròn, da mịn và rất ít hạt hơn hẳn các giống ổi khác.

– Trong thành phần của trái ổi chứa nhiều vitamin A, C, kali và chất xơ; đây là loại trái cây hoàn hảo giúp cải thiện làn da và nâng cao sức khỏe tiêu hóa của người tiêu dùng.

– Trong bình mỗi 1Kg trái ổi nữ hoàng tươi nguyên trái có khoảng 3 trái.

– Đặc điểm hình dạng của trái Ổi Nữ Hoàng là trái có dạng hình cầu, có gân chạy dọc trên trái, ruột nhỏ và ít hạt.

– Thịt trái ổi có đặc tính dòn, ngọt và thơm. Sở dĩ có tên gọi là “Ổi Nữ Hoàng” vì đây là giống cây rất dễ trồng, nhanh ra hoa, đậu trái cho năng suất vượt trội hơn các giống ổi khác, đặc biệt là ăn rất ngon.

– Có một điểm đặc biệt về độ an toàn vệ sinh thực phẩm mà bạn vô tình có thể tìm thấy ở Ổi Nữ Hoàng đó là tất cả các trái ổi đều được bao túi nylon và lưới xốp bên ngoài ngay từ khi trái cón rất nhỏ, đây yếu là yếu tố giúp bảo vệ trái tránh được sâu hại cũng như côn trùng phá hoại, vì thế nhà nông không cần phải dùng các biện pháp hóa học để bảo vệ trái giúp trái không bị nhiểm hóa chất độc hại từ đó bảo vệ sức khỏe nông dân và người tiêu dùng.

– Ổi Nữ Hoàng bán tại FOODHOUSES được cung cấp bởi những nhà vườn uy tín tại Tiền Giang và Vĩnh Long, sản phẩm được kiểm tra chặt chẽ đầu vào về chất lượng cũng như phẩm chất của sản phẩm và luôn đảm bảo sạch và an toàn cho người tiêu dùng.

Giá trị dinh dưỡng trong trái ổi nữ hoàng

Dinh dưỡng trung bình trong 100g ổi phần ăn được:

Năng lượng 34 kcal
Nước 85 g
Protid 0,6 g
Glucid 7,7 g
Xenlulozo 6 g
Canxi 10 mg
Photpho 16 mg

Công dụng của ổi nữ hoàng với sức khỏe

Trong ổi có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan… Ăn ổi thường xuyên và đúng cách có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm đẹp, giảm cân và một số tác dụng chữa bệnh khác.

Tốt cho hệ thống tiêu hóa

Ổi là một trong những nguồn cung cấp chất xơ rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, ăn ổi có thể hỗ trợ nhu động ruột hoạt động khỏe mạnh và ngăn ngừa tình trạng tiêu chảy hay táo bón.

Làm đẹp da, chống lão hóa

Theo các nhà dinh dưỡng, khi ăn ổi, nên ăn cả vỏ, sau khi đã rửa thật sạch, vì lượng vitamin C trong ổi tập trung chủ yếu ở phần vỏ.

Vitamin C của ổi còn giúp kích hoạt sự sản xuất chất collagen, hoạt chất cần thiết giúp củng cố độ bền cho khớp xương, sụn, có ích cho cấu trúc của da, giúp duy trì lượng collagen trong da, giữ cho da luôn ổn định.

Vitamin C trong trái ổi còn có tác dụng làm lành da, do có đặc tính chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ da và cơ thể trước các yếu tố gây bệnh từ bên ngoài.

Tăng cường hệ miễn dịch

Lượng vitamin C có trong ổi cao hơn gấp 4 lần lượng vitamin C có trong cam. Vitamin C giúp tăng cường khả năng hệ miễn dịch, giúp cơ thể khoẻ mạnh, tránh được các mầm mống gây bệnh nhiễm trùng như giảm ho, trị cảm lạnh, cảm cúm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp, ngăn ngừa các trường hợp bị nhiễm siêu vi.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Trong quả ổi chứa hàm lượng chất oxy hóa và vitamin cao có thể giúp bảo vệ trái tim của bạn khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do. Bên cạnh đó, quả ổi còn giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt. Từ đó, giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ và các bệnh về tim.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Quả Ổi có chứa Folate, đây là một chất dinh dưỡng khá quan trọng trong thai kỳ. Nhiều nghiên cứu cho biết Folate có thể ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ, đặc biệt là những tổn thương có liên quan đến não và tủy sống của thai nhi.

Hỗ trợ phòng chống ung thư

Các chất chống oxy hóa Lycopene và Vitamin C trong Ổi có thể chống lại các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư. Những chất chống oxy hóa này có thể ngăn chặn sự tăng sinh của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Tốt cho não bộ

Ổi chứa Vitamin B3 và Vitamin B6, còn được gọi là Niacin và Pyridoxine. Các dưỡng chất này có thể giúp cải thiện lưu thông máu lên não, kích thích chức năng nhận thức và thư giãn các dây thần kinh

Hướng dẫn sử dụng:

– Do đây là sản phẩm trái cây nhiệt đới nên hàm lượng Vitamin khá cao, đặc biệt sẽ cao hơn khi dùng tươi vì vậy Ổi Nữ Hoàng rất thích hợp nhất cho việc dùng tươi trực tiếp.

– Ổi dùng làm món tráng miệng, làm món ăn vặt, ăn xế vô cùng thích hợp.

– Giá thành khá rẻ nên ổi được nhiều gia đình ưa chuộng, ổi sẽ ngọt, thơm, đậm đà hơn khi ăn kèm với muối ớt hoặc muối tôm.

– Dùng để ép nước, một ly nước ổi Nữ Hoàng tươi thơm ngon sẽ giúp bạn bổ sung Vitamin, giúp tăng sức để cho cơ thể góp phần phòng chống dịch bệnh.

– Dùng làm bánh, làm mức, làm kẹo,…

Cách bảo quản

– Bảo quản ổi nơi khô thoáng hoặc tốt nhất nên cho vào ngăn mát của tủ lạnh

Lưu ý khi ăn ổi

– Lượng vitamin C trong ổi lại tập trung chủ yếu ở phần gần lớp vỏ. Vì vậy, bạn nên rửa thật sạch ổi và ăn cả vỏ để có thể tận dụng được hết lượng vitamin có trong ổi.

– Theo PGS.TS Trần Đình Toán: Các loại vitamin trong vỏ ổi còn có tác dụng chống ôxy hóa, chống lão hóa và làm cho thành mạch máu bền vững, có lợi cho hệ tim mạch, ngăn ngừa tình trạng rối loạn mỡ máu.

– Mặc dù quả ổi không độc những bạn không nên ăn ổi non vì còn nhiều vị chát sẽ có hại cho những ai bị bệnh dạ dày hoặc táo bón.

– Khi ăn ổi chín, bạn cũng nên bỏ hạt ổi vì hạt ổi khó tiêu, gây trở ngại cho hệ tiêu hóa, đều này bạn ít lo hơn khi bạn dùng ổi Nữ Hoàng vì đây là giống ổi rất ít hạt.

– Những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.

Bưởi da xanh

onetouch — Mon, 17 Feb 2020 02:54:56 +0000

Bưởi da xanh có mấy loại?

Theo các nghiên cứu của nhà khoa học chỉ ra rằng, bưởi là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, vừa giúp bồi bổ cơ thể, lại cung cấp vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết. Ngày nay, dường như hoa quả là món tráng miệng không thể thiếu sau mỗi bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên hiện nay thực trạng hoa quả nhập khẩu từ Trung Quốc đang được bán tràn lan trên thị trường thì việc chọn được trái cây sạch không phải điều dễ.

Hiện nay trên thị trường bưởi da xanh đã được lai tạo thành rất nhiều loại bưởi khác nhau, được kể đến như:

Bưởi da xanh ruột đỏ: Các đặc điểm nổi bật giúp phân biệt dòng này với các loại bưởi khác là ruột bưởi mang màu đỏ tươi, vỏ mỏng, con tép rất nhiều nước. Khi ăn chúng ta có thể cảm nhận thấy vị ngọt lịm còn vương vấn nơi đầu lưỡi. Loại bưởi da xanh ruột đỏ được rất nhiều người ưa chuộng.

Bưởi da xanh ruột trắng: (còn biết đến tên bưởi Hoàng) đặc điểm giống bưởi này ngọt lịm, có múi to, múi bưởi mọng nước, khi bóc lại rất róc vỏ. Cũng tương tự như bưởi da xanh ruột đỏ nói trên, giống ruột trắng khi chín, vẫn giữ nguyên được độ xanh bóng của vỏ bưởi, trông vô cùng bắt mắt.

Bưởi da xanh ruột trắng mọng nước

Bên cạnh hai loại bưởi da xanh được kể trên còn có giống bưởi da xanh ruột hồng, nói về đặc điểm thì nó cũng không khác mấy so với loại bưởi ruột đỏ và trắng. Thế nhưng công bằng mà nói, bưởi da xanh ruột đỏ vẫn chiếm số 1 nếu so về giá trị dinh dưỡng.

Sở dĩ bưởi da xanh được nhiều người ưu tiên chọn lựa làm quà tặng, biếu hay mua về thắp hương vì nó ngon, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cộng với vẻ ngoài đẹp mắt. Những trái bưởi chuẩn đẹp thường có đặc điểm quả to và nặng tầm 2kg/quả. Với vỏ ngoài bắt mắt và khi ăn thấy vừa ngọt vừa thơm.

Thế nào là một quả bưởi da xanh thơm ngon?

Một trái bưởi da xanh được đánh giá là ngon, chất lượng cần đáp ứng đủ những yếu tố dưới đây và nó có thể làm vừa lòng thực khách:

Vỏ bưởi mịn mỏng, cùi mỏng ít, dễ bóc vỏ, màu vỏ ửng vàng và hơi xanh.
Khi bổ trái bưởi ra bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng.
Phần thịt và múi bưởi phải căng mọng nước, không hạt hay ít hạt.
Khi ăn, thịt bưởi giòn không nát, không có vị chua, ngọt đậm đà.

Tuy vậy, phụ thuộc vào nhiều điều kiện nuôi trồng khác nhau, cây không được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, quy trình chăm sóc không đúng kỹ thuật, cũng như nguồn giống lai tạo…nên nếu quý khách chưa nắm vững kinh nghiệm chọn bưởi da xanh đạt chuẩn thì sẽ rất dễ chọn lầm những trái bưởi không đạt chất lượng để làm quà tặng người thân hay để trưng bày.

5 tác dụng tuyệt vời của bưởi da xanh

Bưởi là loại trái cây chứa nhiều vitamin C, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe phải kể đến như như: rút ngắn thời gian cảm lạnh, tăng hệ thống miễn dịch…

1. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Chứa dồi dào hàm lượng vitamin C có vai trò phòng chống và ngăn ngừa những cơn ốm, cảm thông thường. Một vài chỉ định cho rằng vitamin C còn có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh dạ dày và ung thư miệng. Không chỉ vậy, bưởi còn có thể chiến đấu chống lại các gốc tự do – tác nhân gây phá hủy cơ thể và dẫn tới đột quỵ, ung thư, bệnh suy 2. Đốt cháy chất béo tự nhiên

Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy một sức mạnh đáng kinh ngạc của bữa sáng kèm với bưởi (hay bạn có thể ăn bưởi bất cứ khoảng thời gian nào trong ngày). Chỉ đơn giản là nhâm nhi nửa trái bưởi da xanh hay một ly nước ép bưởi trước bữa ăn có thể nhận lại những lợi ích lý tưởng này. Hội những người đã tham gia vào cuộc thí nghiệm này rất hài lòng khi họ giảm được trung bình 1,8kg trong vòng 12 tuần.

Uống ly nước ép bưởi da xanh để giảm cân hiệu quả

2. Tăng cường trao đổi chất

Bưởi giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể bạn, là giải pháp đắc lực cho việc giảm cân hiệu quả. Song song với chế độ ăn uống thích hợp cùng việc tập luyện thể dục thường xuyên. Quá trình trao đổi chất được nâng cao sẽ giúp bạn giảm 0,9kg chỉ trong một tuần. Thêm một ích lợi nữa của việc tăng cường trao đổi chất đem lại đó là chất béo được đốt cháy ngay khi bạn đang nghỉ ngơi.

3. Giải độc gan

Giúp gan loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Việc duy trì thói quen uống hoặc ăn bưởi thường xuyên bạn sẽ cảm thấy cơ thể khỏe khoắn, sảng khoái tinh thần hơn. Quy trình đào thải độc tố trong gan được cho là giúp cải thiện và giảm bớt các triệu chứng của căn bệnh mãn tính, như cứng cơ, đau đầu mãn tính, trầm cảm.

4. Chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt

Trong những múi bưởi tưởng chừng nhỏ bé nhưng nó lại chứa sức mạnh cực kỳ lớn, giàu chất chống oxy hóa giúp tấn công các chất gây ra ung thư nằm tiềm ẩn bên trong tuyến tiền liệt. Nghiên cứu chỉ ra rằng trái bưởi còn có thể sửa lại ở mức độ ADN với các tế bào hư hại. Căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt hiện nay xảy ra khá phổ biến ở nam giới. Thưởng thức múi bưởi thường xuyên kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh nhằm chiến đấu và ngăn chặn với căn bệnh quái ác này.

Bưởi giúp chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt

5. Ngăn ngừa ung thư phổi

Bưởi cũng có khả năng chống lại và ngăn ngừa bệnh ung thư phổi. Mỗi ngày bạn hãy dùng 3 ly, mỗi ly chừng 170g bưởi để có thể đẩy lùi các tác hại của xì gà và khói thuốc lá. Bưởi kích hoạt những enzyme để chống lại căn bệnh gây chết người này. Ngoài ra, bưởi da xanh ruột hồng được chứng minh là có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư phổi hiệu quả hơn so với bưởi trắng.

Mua bưởi da xanh chuẩn tại thành phố HCM

FOODHOUSES chuyên cung ứng đến khách hàng đa dạng các loại trái cây an toàn vệ sinh, đúng chất lượng, bởi lẽ mục tiêu mà FOODHOUSES đang và tiếp tục hướng đến là các loại trái cây sạch, thuần chủng, nhằm đảm bảo cho sức khỏe cho mọi nhà. Tại đây, khi khách hàng mua bưởi da xanh ở khu vực TPHCM thì sẽ rất hài lòng với những trái bưởi da xanh ruột đỏ, ruột hồng, trắng hướng hữu cơ, canh tác tự nhiên, không sử dụng hóa chất, đem đến nguồn dưỡng chất an toàn tốt cho người tiêu dùng.

Hy vọng với những kinh nghiệm chọn bưởi da xanh hàng chuẩn, đạt chất lượng trên đây sẽ giúp quý khách mua được những trái bưởi thơm ngon nhất. Nếu quý khách đang có nhu cầu mua bưởi để phục vụ hoạt động kinh doanh có thể ghé thăm FOODHOUSES – đơn vị cung cấp trái cây, rau củ các loại uy tín tại tp HCM nhé.

Chôm chôm thái

onetouch — Sat, 15 Feb 2020 02:12:44 +0000

Chôm chôm Thái – FOODHOUSES hay còn có tên gọi la chôm chôm rong-riêng là loài cây vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Chúng có nguồn gốc từ Thái Lan rất được ưa chuộng ở thị trường trong và ngoài nước. Hiện nay ở Việt Nam, chôm chôm thái được trồng chủ yếu ở các tỉnh thuộc lưu vực sông Đồng Nai, Nam Trung Bộ, và đồng bằng Sông Cửu Long.

Chôm chôm thái – FOODHOUSES có quả khá lớn, trọng lượng trung bình từ 50-70 gram/quả. Đặc điểm của loại chôm chôm này là cơm dày, tróc hạt, hạt dẹt rất nhỏ. Khi chín râu ở vỏ quả có màu xanh, vỏ có màu đỏ tươi, xen chấm vàng rất hấp dẫn và bắt mắt. Khi ăn, quả có vị ngọt đậm và thịt khá giòn.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Chôm Chôm Thái – FOODHOUSES

Trong quả chôm chôm chứa nhiều vitamin A, B, C cùng với khoáng chất như kali, canxi, magie, rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các hoạt chất axit gallic có trong loại quả này sẽ hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể và ngăn ngừa hiệu quả ung thư. Ngoài ra, vitamin C trong chôm chôm còn có tác dụng hữu ích hơn khi giúp cơ thể hấp thụ các khoáng chất sắt và đồng một cách dễ dàng.

Nếu ăn một lượng chôm chôm vừa đủ sẽ giúp thanh trừ nội nhiệt và độc tố trong huyết dịch, đồng thời, giúp thanh tâm, giải nhiệt hiệu quả.

Trong chôm chôm còn có nhiều protein giúp duy trì cơ năng miễn dịch trong cơ thể, nhờ đó tăng cường sức đề kháng.

Với những người dễ bị nhiệt hoặc thường có triệu chứng chóng mặt, hư nhược, huyết áp thấp hay thiếu canxi đều rất thích hợp để ăn chôm chôm. Hàm lượng sắt và canxi trong quả chôm chôm có tác dụng hỗ trợ cho cơ thể giảm được các triệu chứng trên.

Tăng cường năng lượng

Trong quả chôm chôm chứa hàm lượng carbohydrat và protein cao, đóng vai trò lớn trong việc tăng cường năng lượng. Đồng thời, các vitamin B trong quả chôm chôm hỗ trợ và tăng chuyển hóa năng lượng, nhờ đó chuyển carbohydrat thành năng lượng có thể được cơ thể sử dụng.

Giàu vitamin C

Chôm chôm chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và chống lại các gốc tự do có hại. Sự phong phú của vitamin C giúp tăng hấp thu sắt, từ đó cải thiện chất lượng máu. Các thành phần hình thành collagen trong vitamin C giúp giảm viêm da, giúp da đẹp và khỏe tự nhiên.

Giảm táo bón

Quả chôm chôm có hàm lượng chất xơ cao nhờ đó giảm nguy cơ khó tiêu và táo bón.

Loại bỏ chất cặn bã từ thận

Hàm lượng phốt-pho trong chôm chôm giúp lọc chất cặn bã ra khỏi cơ thể, trợ giúp chức năng của thận hiệu quả.

Giúp giảm cân

Nhờ hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp giúp giảm cơn đói. Do đó, hạn chế nhu cầu ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cải thiện sự vững chắc của xương

Ăn chôm chôm có thể cung cấp một lượng sắt, canxi và phốt-pho dồi dào cho cơ thể. Những yếu tố này hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe, giảm nguy cơ gãy xương và thậm chí là các bệnh ở xương.

Đặc tính sát trùng và kháng khuẩn

Trong lĩnh vực y học, quả chôm chôm nổi tiếng với đặc tính sát trùng và kháng khuẩn. Đặc tính sát trùng giúp liền nhanh các vết thương hở, ngăn chặn sự hình thành mủ gây viêm da và kích ứng.

Cải thiện sức khỏe tim

Như đã nói ở trên, hàm lượng vitamin C cao trong quả chôm chôm rất dồi dào. Nó có tác dụng tích cực trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch, củng cố và sửa chữa các mạch máu bị tổn thương.

Đối với phụ nữ mang thai

Hàm lượng sắt cao trong quả chôm chôm giúp giảm mệt mỏi và chóng mặt vào buổi sáng ở phụ nữ có bầu. Loại quả này còn chứa hàm lượng vitamin E giúp da được nuôi dưỡng và không bị ngứa ở các bà bầy. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng ăn có vừa đủ và điều độ nhé.

Mua chôm chôm thái chuẩn ngon ngọt tại thành phố HCM

FOODHOUSES chuyên cung ứng đến khách hàng đa dạng các loại trái cây an toàn vệ sinh, đúng chất lượng, bởi lẽ mục tiêu mà FOODHOUSES đang và tiếp tục hướng đến là các loại trái cây sạch, thuần chủng, nhằm đảm bảo cho sức khỏe cho mọi nhà. Tại đây, khi khách hàng mua chôm chôm thái ở khu vực TPHCM thì sẽ rất hài lòng với những trái chôm chôm thái giòn, ngọt và dễ tróc, canh tác tự nhiên, không sử dụng hóa chất, đem đến nguồn dưỡng chất an toàn tốt cho người tiêu dùng.